dimanche 11 décembre 2016

Jandrain Jendrenouille (11 décembre)




Pour ce dimanche nous avons prévu une deuxième saison plus atypique, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille, de la célèbre brasserie Jandrain Jandrenouille.


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 Bière de couleur blonde dorée, mousse blanche crémeuse moyenne, pétillance faible. Odeur houblonnée légèrement malté, herbacé avec des senteurs de prunes et de fleurs de roses. Goût très amer, saveurs de houblons arômatiques prononcé, astringence bien présente en fin de bouche avec des notes faiblement maltées.
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(Source : Michaël Vermeren, diplômé du CEFOR, conseiller en bière au café Le Chapitre) 

Cette bière traditionnellement réservée aux bouteilles de 75cl a fait l'objet d'un brassin spécial pour l'équipe nationale d'ultimate frisbee, ce qui nous a permis de la mettre à votre disposition aujourd'hui.

Et la citation du jour: "Il y a trois bonnes raisons d'aimer le sport. La première raison c'est le plaisir de boire une bière après le match. La deuxième, c'est de boire avec ses amis. La troisième raison reste encore à découvrir." John Ferguson,

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